Как приготовить борщ

Любителям борща посвящается! Борщ и Щи – в чём отличие? Казалось бы, простой вопрос: но многие ли знают, чем отличается украинский борщ от русских щей? Кто-то называет борщ “восточно-европейским” блюдом. У меня это вызывает лёгкую усмешку. Борщ, как был, он так и есть – блюдо украинской кухни. Отличие борща от щей, в общем-то, небольшое: в Щи не … Читать далее Как приготовить борщ